ساعت کار

شنبه - چهار شنبه: 8.30 تا 17.00
پنج شنبه :8:30 تا 13:30

دفتر مرکزی

تهران/میدان ولیعصر/جنب هتل آرامیس/کوچه دانش کیان/پلاک 14/ واحد 204

گواهی سیب سلامت

گواهی سیب سلامت

گواهی سیب سلامت

گواهی سیب سلامت

گواهی سیب سلامت یک نشان است که توسط سازمان غذا دارو صادر میشود و پس ازآن محصول مورد نظر میتواند ازاین نشان برروی تمام محصولات خود استفاده کند. گواهینامه سیب سلامت مراحل و پروسه دریافت سختی دارد این سازمان فقط به محصولاتی این نشان رااهدا میکند که تمامی معیارهای سلامتی و بهداشتی محصول که این سازمان دربخشنامه خود تعیین کرده است چه درزمان تولید و چه در زمان ارائه رابطور کامل رعایت کنند.

ابتدا علامت سیب سلامت رامعرفی و نکاتی درباره این علامت میگوییم سپس جزیئاتی بیشتر درباره نحوه دریافت و اهداف دریافت گواهی سیب سلامت رامیگوییم:

معرفی نشان سیب سلامت

ازگذشته سیب به نوعی سمبل سلامتی و نشاط بوده و همیشه دکترها و طبیبان توصیه زیادی به مصرف زیاد این میوه کرده اند. علامت سیب رابه همین دلیل سازمان غذا و دارو جهت لوگوی خود انتخاب کرده است. نشان سیب سلامت یک نشان دو رنگ است که معمولا درپشت محصولات قسمت پایین درج شده است.

گواهی سیب سلامت باآزمایشات زیادی ارائه میشود دراین آزمایشات یک جدول ارزش غذایی ازمحصول تهیه میشودکه معمولا سیب سلامت همراه جدول ارزش غذایی محصول برروی محصول درج میشود.

این لوگوی دو رنگ که براحتی برروی کالا قابل مشاهده است ازدو رنگ آبی و سبز تشکیل شده است.

لوگوی گواهی سیب سلامت

رنگ سبز در طراحی این نشان به شکل یک چشم درمیان علامت سیب است. این طراحی به گونه ای بوده است که به نوعی بتواند نظارت و میزان بالای دقت این سازمان درانجام آزمایشات برروی محصولات جهت محافظت ازسلامت تمام مصرف کنندگان رابه مخاطب القا کند.

گواهی سیب سلامت

گواهی سیب سلامت به از مخفف دو کلمه بصورت دو حرف بهم چسبیده تشکیل شده است.

باکمی دقت دراین نشان متوجه دو حرف F درسمت چپ و D درسمت راست خواهید شد، این دو حرف مخفف دو کلمه هستندکه حرف اول F حرف ابتدای کلمه FOOD  به معنی غذا و حرف بعدی D حرف ابتدای کلمه DRUG به معنی دارو میباشد.

این علامت را معمولا بایک جدول درپشت محصولات میبینید و درآن جدول ارزش غذایی محصول قید میشودکه درآزمایشات سازمان غذا و دارو بدست آمده است.

جدول ارزش غدایی سیب سلامت
لوگوی سیب سلامت و جدول ارزش غذایی

این یک نمونه ازجدول های ارزش غذایی محصولات خوراکی و غذایی که همراه نشان سیب سلامت پشت جلد محصول درج میشود و براحتی قابل مشاهده است.

 

الزامات مورد نیاز جهت دریافت گواهی سیب سلامت

گواهی سیب سلامت یک سری پیش نیاز دارد و یک مجموعه باید تمام این موارد راداشته باشد تاشرایط جهت دریافت سیب سلامت فراهم شده و درمیان راه با مشکل و مانعی مواجه نشود.

پس بهترست ابتدا شرایط زیر رابطور کامل مهیا کرده و سپس جهت اخذ این نشان اقدام کنندتا در روند کارها به مشکلی برنخورده و بازرسان محترم سازمان غذا و دارو هم براحتی بتوانند آزمایشات راانجام دهند و تایید نهایی خودرا اعلام کنند.

مهمترین مسائل ذکر شده را دراینجا مورد بررسی قرار میدهیم.

یک شرکت جهت اخذ این لوگو موارد زیررا باید رعایت کند:

1_  جواز کسب یا پروانه ساخت (تاسیس):

مهمترین پیش نیاز درشروع روند کاری جهت اخذ گواهی سیب سلامت داشتن پروانه ساخت و یا جواز کسب میباشد.

شرکت متقاضی قطعا یکی ازاین دو را باتوجه به زمینه فعالیت مجموعه خود جهت شروع کار باید دریافت کند.

2_ رعایت اصول الزامی سازمان غذا و دارو :

الزامات و موارد اعلام شده از طرف سازمان غذا و دارو راکه درقالب بخشنامه ارائه شده مطالعه کرده و موارد ذکر شده رارعایت کند.

3_ عدم استفاده ازمواد شیمیایی:

درمحصول تولیدی خود بهیچ عنوان ازمواد افزودنی شیمیایی که باعث به خطر افتادن سلامتی مصرف کننده میشود استفاده نکند.

4_ کالری:

کالری موجود محصول تولیدی خود رابه حداقل برساند. هرچقدرکه کالری قابلیت کاهش رادارد باید باانجام اینکار دریافت سیب سلامت خود راراحت ترکند.

5_ اسید های چرب ترانس:

درتولیدات شرکتهای موارد غذایی معمولا عوامل خطرناکی که سلامت مصرف کننده رابخطر میاندازند مانند اسید های چرب ترانس و غیره براحتی استفاده میشوند ولی درساخت بعضی ازاین مواد غذایی استفاده ازآنها اجتناب ناپذیرست.

باید جهت سلامت مصرف کننده و سهولت تایید نشان سیب سلامت استفاده ازاین مواردبه حداقل برسد.

6_ میزان شکر و نمک:

یکی ازموارد مهم که درآزمایشات و جدول ارزش غذایی مورد بررسی قرار میگیردوبه آن توجه زیادی میشود میزان نمک و شکر درکالای تولیدیست.

تاجای ممکن باید میزان استفاده قند ونمک درمحول کاهش پیدا کند و حداقل ترین حالت ممکن باشد.

7_ مواد اولیه:

مواد اولیه مورد استفاده درساخت بسیار اهمیت بالایی دارد و تاجایی که ممکنست میبایست ازمواد اولیه طبیعی و باکیفیت بالا استفاده کند.

و بااینکار ازوارد شدن سموم و بسیاری ازالاینده های خطرناک به تولیدات جلوگیری شود.

 

مهمترین وظایف سازمان غذا و دارو:

سازمان غذا و دارو یک ازسازمان هاییست که جهت ارتقا سلامت جامعه در سال ۱۳۸۹ تاسیس شد. وظایف بسیاری به این سازمان محول شد و بنوعی یکی از زیر شاخه های وزارت بهداشت میباشد.

این وزارت خانه وظیفه نطارت برفعالیت سازمان غذا و دارو رابرعهده دارد.

ازمهمترین وظایف و اهداف دیگر این سازمان میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

1- نظارت بر ایمن و بهداشتی بودن تولیدات مواد غذایی که بدست مصرف کننده میرسد.

2- نظارت بر کیفیت و مرغوبیت لوازم آرایشی و مکمل های غذایی که عرضه میشود.

3- ارتقا سلامت جامعه و بهداشت عمومی باکمک تکنولوژی های روز دراین حوزه.

مراحل دریافت گواهی سیب سلامت

جهت دریافت گواهی سیب سلامت باید مراحل گفته شده راانجام دهید و شرایطی که دربالای متن به آن اشاره کردیم نیز حتما رعایت کنید:

اولین مرحله: مدیریت محترم مجموعه متقاضی دریافت این علامت باید به سایت سازمان غدا و دارو  مراجعه کرده و ثبت نام های اولیه راانجام دهد.

باثبت نام مدیریت محترم درخواست ایشان وارد مراحله بررسی درخواست میشود.

مرحله دوم: پس ازبررسیهای اولیه، درخواست به سازمان نظارت بر مواد غذایی معونت سازمان غذا و دارو دردانشگاه علوم پزشکی ارسال میشود.

مرحله سوم: بازرسان محترم جهت بازرسی تشریف میاورند و نمونه های لازم جهت آزمایش رانیز باخود میبرند . البته این پروسه و تاییدیه نهایی آنها زمانبرست.

میبایست دراین مرحله جهت سریعتر شدن روند کاری مدیریت باتعداد دفعات مراجعه حضوری و پیگیری پیاپی باعث تسریع این روند شوند.

مرحله چهارم: بعداز تایید بازرسان و انجام آزمایشات کامل پرونده به کمیته کشوری واگذار میشود. دراین مرحله بعد ازطی کردن پروسه های اداری اعتبار نامه محصول صادر میشود.

این اعتبارنامه دو ساله است و بعداز اتمام این مدت میبایست جهت تمدید آن اقدام کنید و تمام مراحل رامجددا ازابتدا طی کنید.

پس ازصدور این اعتبار نامه شما میتوانید ازنشان سیب سلامت و جدول ارزش غذایی برروی محصولاتتان استفاده کنید.

روش های استعلام صحت سیب سلامت

به سه روش میتوان استعلام یک اعتبارنامه سیب سلامت راجهت صحت آن و یاتاریخ اتمام آن دریافت کرد:

_ راه اول مراجعه به سایت سامانه تیک مربوط به وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی میباشد.

پس از ورود به سایت کد UID درج شده روی محصول رادرکادر جستجوی مربوطه وارد کرده وبعد نتایج آن رامشاهده کرد.

_ راه دوم سامانه پیامکی 20008822 میباشدکه دراین زمینه میتوان ازآن استفاده کرد.

_ راه سوم هم دانلود نرم افزاری که مربوط به استعلام گواهینامه های مرتبط بااین سازمان ست که میتوانید آنرا بامراجعه به سایت سازمان غذا و دارو دریافت نمایید.

 

شرکت آیهان باترجبه کافی درزمینه دریافت انواع گواهینامه ای مورد نیاز شرکت ها و محصولات درداخل کشور و یا مدارک بین المللی

یکی از انتخاب های مورد اطمینان مدیران محترمست.

ما همیشه درتلاش بوده ایم تا جواب اعتماد تمامی عزیزان را به بهترین شکل پاسخ دهیم وشرایط همکاری های بیشتر درآینده رانیز مهیا سازیم.

دیدگاهتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.